The role of culture in the representation of probiotic foods
- Michele Christine Machado-Oliveira
- , Heber Rodrigues
- , Antonio Bisconsin-Junior
- , Gustavo H.T.A. Camillo
- , Héctor Sierra
- , Oluwadara Alegbeleye
- , Carlos Gomez-Corona
- , Dusanka Micetic-Turk
- , Luz Maria Paucar-Menacho
- , Alexandra A.I.A. Chincha
- , Andrea Gomez-Zavaglia
- , Mara Virginia Galmarini
- , Swaleha Hudaa Neetoo
- , Anderson S. Sant'Ana
- Universidade Estadual de Campinas
- Taste
- University of Maribor
- UNLP
- Pontificia Universidad Católica Argentina Santa María de los Buenos Aires - UCA
- University of Mauritius
Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
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Citas
(Scopus)