Resumen
El objetivo de esta investigación fue diseñar una herramienta de ofimática para aplicar inteligencia de negocios en una microempresa peruana embotelladora de agua. Por lo tanto, la investigación tuvo un enfoque cualitativo y un alcance descriptivo. Asimismo, la investigación puede considerarse una investigación aplicada, mientras que el diseño del estudio fue transversal. La población de estudio se estructuró considerando todos los procesos de la empresa. La muestra estuvo representada por los procesos críticos de la empresa; por consiguiente, los procesos de producción y ventas se seleccionaron mediante un muestreo no probabilístico por conveniencia. Como parte de los resultados, se diseñó una herramienta en Microsoft Excel basada en el uso de tablas, macros, Microsoft Visual Basic para Aplicaciones y tablas dinámicas. Esta herramienta permite a la empresa controlar sus operaciones diarias mediante el conteo de litros producidos y vendidos en sus diferentes presentaciones (bidones, botellas de plástico y botellas de vidrio). Asimismo, se pudo realizar un control de calidad de los lotes producidos mediante la medición de parámetros como pH, cloro, sólidos disueltos totales (SDT) y atributos como apariencia y sabor. Finalmente, se concluyó que una herramienta ofimática permitiría la aplicación de inteligencia de negocios en una microempresa embotelladora de agua peruana.
Idioma original | Inglés |
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Título de la publicación alojada | Proceedings of the 21st LACCEI International Multi-Conference for Engineering, Education and Technology |
Subtítulo de la publicación alojada | Leadership in Education and Innovation in Engineering in the Framework of Global Transformations: Integration and Alliances for Integral Development, LACCEI 2023 |
Editores | Maria M. Larrondo Petrie, Jose Texier, Rodolfo Andres Rivas Matta |
Editorial | Latin American and Caribbean Consortium of Engineering Institutions |
ISBN (versión digital) | 9786289520743 |
Estado | Publicada - 2023 |
Evento | 21st LACCEI International Multi-Conference for Engineering, Education and Technology, LACCEI 2023 - Buenos Aires, Argentina Duración: 19 jul. 2023 → 21 jul. 2023 |
Serie de la publicación
Nombre | Proceedings of the LACCEI international Multi-conference for Engineering, Education and Technology |
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Volumen | 2023-July |
ISSN (versión digital) | 2414-6390 |
Conferencia
Conferencia | 21st LACCEI International Multi-Conference for Engineering, Education and Technology, LACCEI 2023 |
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País/Territorio | Argentina |
Ciudad | Buenos Aires |
Período | 19/07/23 → 21/07/23 |
Nota bibliográfica
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