Fortalecimiento de las Capacidades para la Producción de Pan de Molde enriquecido con Algas Marinas, para la Población de la Región Ancash

El proyecto "Fortalecimiento de las Capacidades para la Producción de Pan de Molde Enriquecido con Algas Marinas, para la Población de la Región Áncash" tiene como objetivo desarrollar y fortalecer las capacidades locales para la producción de pan de molde enriquecido con algas marinas, con el fin de mejorar la calidad nutricional de este alimento. A través de la incorporación de algas marinas, ricas en minerales y nutrientes esenciales, se busca ofrecer una alternativa saludable y accesible para la población de la región Áncash. El proyecto promueve la diversificación de productos alimenticios, impulsando la economía local y fomentando el consumo de alimentos funcionales que contribuyan a una mejor salud comunitaria.